1. admin@jonogonerbani.com : admin :
শুক্রবার, ০৫ ডিসেম্বর ২০২৫, ০৫:৫১ পূর্বাহ্ন
শিরোনামঃ
কালীগঞ্জে তিন দফা দাবি বাস্তবায়নে শিক্ষকদের প্রতিবাদ সভা ও স্মারকলিপি কর্মসূচি পালন কালীগঞ্জ পৌর ৯ নং ওয়ার্ড বিএনপির উদ্যোগে খালেদা জিয়ার সুস্থতা কামনায় দোয়া অনুষ্ঠিত পলাশে বেগম খালেদা জিয়ার রোগমুক্তি কামনায় দোয়া মাহফিল নরসিংদীতে যুবলীগ নেতার সাত কোটি টাকার সম্পদ ক্রোক করলো দুদক নরসিংদীতে বেগম খালেদা জিয়ার দ্রুত রোগমুক্তি কামনায় দোয়া মাহফিল অনুষ্ঠিত পলাশে স্বেচ্ছাসেবক দলের লিফলেট বিতরণ পলাশে জাতীয় প্রাণিসম্পদ সপ্তাহ ও প্রদর্শনী উদ্বোধন নরসিংদীতে মরহুম আব্দুল মোমেন খান স্মৃতি স্মরণে ফুটবল টুর্ণামেন্টের ফাইনাল খেলা অনুষ্ঠিত পলাশের ডাংগায় বিএনপির উঠান বৈঠক অনুষ্ঠিত জনসমুূ্দ্রই প্রমাণ করে দেশের মানু্ষ আজ নির্বাচন মুখী- ড. মঈন খান

রাবানের রসালো কাঁঠালের সুনাম দেশজুড়ে 

মোঃ নাজমুল হক মণি
  • প্রকাশিতঃ রবিবার, ১২ মে, ২০২৪

নরসিংদীর পলাশ উপজেলার জিনারদী ইউনিয়নের একটি এলাকার নাম রাবান। এই এলাকাটি লালমাটির টিলায় গঠিত। রাবান ছাড়াও জিনারদী, কুড়ইতলী, বরাব, সানেরবাড়ি,গয়েশ্বর পুর,বাড়ার চর । এই এলাকাটি ফলফলাদি চাষের জন্য খুবই উপযুক্ত। বিশেষ করে আনারস আর কাঁঠাল ফলের জন্য এই এলাকা ইতিহাস প্রসিদ্ধ।

কাঁঠাল বাংলাদেশের জাতীয় ফল। বাংলাদেশে জন্মানো এমন একটি ফল যার প্রতিটি অংশই গুরুত্বপূর্ণ। কাঁঠালে রয়েছে প্রচুর পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা। মানব দেহের জন্য প্রয়োজনীয় সব উপাদান যেমন- থায়ামিন, রিবোফ্লাভিন, ক্যালসিয়াম, পটাশিয়াম, আয়রনসহ বিভিন্ন প্রকারের পুষ্টি উপাদান। এ ছাড়া আমিষ, শর্করা ও বিভিন্ন রকম ভিটামিনের ভাণ্ডার হচ্ছে এই কাঁঠাল।

সরজমিনে কাঁঠাল বাগান এলাকা ঘুরে দেখতে গিয়ে জানা যায়, জিনারদীতে ভালো জাতের কাঁঠালের চারা রোপন করা কাঁঠাল চাষীদের নেশা। তারা সুদীর্ঘ তিনশত বছর ধরে উন্নত জাতের কাঁঠাল উৎপাদন নিয়ে কাজ করছেন। কাঁঠাল চাষী হরিপদ দাস জানান, আমরা ভাদ্রমাসের শুরু থেকে গাছের পরিচর্চায় মনোযোগী হই। প্রথমে প্রতিটি গাছের ডেমিশাখা কেটে দেই এবং গাছের গোরায় জৈব স্যার দিয়ে মাটি সামান্য নাড়িয়ে দেই।

স্হানীয় কৃষি সূত্র জানান,খরার পর বৈশাখে বৃষ্টি হওয়ায় উপজেলায় কাঁঠালের বাম্পার ফলন হয়েছে। চৈত্র মাসে প্রতিটি কাঁঠাল গাছে কুঁড়ি মেলে কঁচি কাঁঠালের প্রকাশ ঘটে। এরপর আস্তে আস্তে বড় হতে থাকে। কিছুটা আগে ধরা গুলো বৈশাখের শেষে পাকতে শুরু করে। জৈষ্ঠ্য-আষাঢ়ে কাঁঠাল পুরোপুরি পাকতে শুরু করে। জিনারদী-রাবানের কাঁঠাল যেমনি রসালো তেমনি সুমিষ্ট। এই এলাকার কাঁঠাল ঢাকাসহ বাংলাদেশের সব জায়গাতে বেশ সুনাম রয়েছে।

আরো খবর দেখুন এখানে
© জনগণের বাণী | আইটি সহায়তাঃ সাব্বির আইটি
Developed By Bongshai IT